LYCEE ALEXIS DE TOCQUEVILLE

Nom de l'organisme:
LYCEE ALEXIS DE TOCQUEVILLE
Ville de l'organisme:
GRASSE
Nom du directeur de l'établissement:
M. PIERRE PELLEGRINO
Téléphone du directeur de l'établissement:
Tel : 04.93.09.80.92 / fax : 04.93.09.88.84
Nom et coordonnées du responsable du forum:
Philippe ZILIANI
Etablissement privé ou public:
Privé
Présentation générale de l'établissement:

Le Technicien Supérieur «Bioanalyses et Contrôles» travaille
au sein d’une équipe.
Sa mission s’inscrit dans la démarche qualité des entreprises
des secteurs agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
Sa fonction principale est de mettre en œuvre, d’optimiser et
d’actualiser des méthodologies et des techniques permettant
de vérifier l’adéquation des procédés et la conformité des
produits aux objectifs préétablis.
Il prend part aux études conduites au sein de son laboratoire.
Par ailleurs, il contribue à l’élaboration, à la mise en œuvre
et au suivi d’une production. Cela implique la manipulation
de produits chimiques et biologiques et l’utilisation d’appareils
de laboratoire ; la maîtrise des techniques relevant des
domaines de la biochimie, de la microbiologie, de l’immunologie,
de la biologie moléculaire ainsi que de techniques
liées aux cultures cellulaires; enfin la connaissance des
principaux procédés de fabrication.
Il exerce son esprit critique sur ses activités pour valider ses
résultats et faire évoluer ses pratiques professionnelles.
Dans toutes ses activités, il intègre la démarche d’analyse
et de prévention des risques.
Il maîtrise les technologies de l’information et de la
communication, soit pour gérer des bases de données
et rédiger des documents fonctionnels relatifs à son
activité, soit pour rechercher et transmettre l’information.

Profil des étudiants:
La formation exige du candidat : > Le goût du travail soigné et méthodique : patience, sens de l’observation, bonne habileté manuelle, un esprit d’analyse et de synthèse. > Un bon niveau en mathématiques et en sciences expérimentales (biologie et physique-chimie) est requis ainsi qu’une bonne maîtrise de l’expression française écrite et orale et la connaissance de l’anglais. Recrutement : Bac technologique STL, Bac général S, Bac Professionnel BIT ou LCQ (Sélection sur dossier)
Doit-on trouver nous-même les stages ?:
> 1 ère année : 6 semaines en mai-juin. > 2 ème année : 8 semaines en novembre-décembre Ces stages se concrétisent par un rapport et une soutenance orale, devant comporter un projet : celui-ci consiste en un travail expérimental portant sur des études ou des mises au point incluant des recherches et/ou de la bibliographie et se rapportant à un problème d’intérêt professionnel bien défini, lié au lieu de stage.
Détail des formations et contenu des cours:

CONTACT

Pour la formation : Philippe ZILIANI, directeur délégué aux
formations technologiques et professionnelles (DDFTP)
Mel : philippe.ziliani1@ac-nice.fr
Lycée Alexis de Tocqueville
22 chemin de l’orme 06130 GRASSE
Tel : 04 93 09 80 92 Fax : 04 93 09 88 84
www.ac-nice.fr/tocqueville Mel : ce.0061760f@ac-nice.fr

Modalités d’examen et d’évaluation:

Horaires par semaine 1
ère année 2
ème année
Enseignements généraux
Français 2 1
Anglais 2 1
Mathématiques 2 2
Physique Chimie (TD) [TP] 2 + (1) + [2] 2
Enseignements professionnels
Biochimie (TD) [TP] 3 + (1) + [4] 2 + (1) + [6]
Microbiologie [TP] 2 + [5] 2 + [6]
Bio Cellulaire Moléculaire [TP] 2 + [2] 2 + [2]
Sciences et Technologies
Bioindustrielles 2 3
Informatique appliquée 2 2
Législation et droit du travail 0 1
Taux de réussite à l’examen
93.5% en 2015 ; 100% en 2016 ; 93,4% en 2017
76% en 2018 ; 73% en 2019 ; 95% en 2020

Poursuite d’étude et débouché professionnel:

Entrée dans la vie professionnelle : Laboratoires
d’analyses, de contrôle qualité, en R&D dans les
industries agroalimentaires, pharmaceutiques,
cosmétiques et parfumerie, dans le secteur de
l’environnement, dans les laboratoires publics de
recherche.
> Poursuites d’études : Licences, licences
professionnelles, écoles d’ingénieurs, classe préparatoire ATS.

Capsule: